Master chef à la MFR !
Cette semaine les élèves de la classe de seconde ont enfilé leur plus beau tablier et ont suivi un cours de cuisine avec Quentin, notre cuisinier.
Par petits groupes, ils ont appris les termes de base de la cuisine comme ce que signifiait par exemple « émincer » ou encore « en sifflet », même l’apprentissage de certains outils de cuisine comme l’économe (et non pas « l’autonome » ou « l’épluchoire » !)
Pour l’occasion, chacun a essayé de pocher une pomme de terre, de faire sauter une poêlée de légumes accompagnée de sa sauce Kikkoman. Certains ont réalisé des carottes Vichy tandis que d’autres se sont exercés à la fondue de poireaux au curry.
Les apprentis cuisiniers ont ensuite goûté leurs plats. Un régal n’est-ce pas ?
Il leur est maintenant très simple de cuisiner des aliments bons pour la santé !
Rendez-vous la semaine prochaine pour la réalisation de nouvelles recettes !
